ノグリラーメンとは？
「ノグリ」の発売元は、韓国の食品メーカー農心（ノンシム）。有名な辛ラーメンと同じメ
ーカーです。2019年にアカデミー賞4冠を獲得した映画の影響で、本国ではとくに人気を集
めるようになったそうです。
麺はコシのある太い麺、もちもちとした食感とうどんのような食べ応え。
スープは唐辛子と貝、いか、えび、かつおなどさまざまな海鮮でだしをとった海鮮スープ
で、辛いながらもさっぱりした味が特徴です。具材は大きい昆布とわかめ、いか、にんじん
を入れ、海鮮の旨味をアップしています。ブランドネームの「ノグリ」は麺が丸くて
ぽっちゃりした感じが狸(韓国語ではノグリ)をイメージするということで
ネーミングされたものです。
公式サイトより引用（https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup07_04.html)
種類は？
7種類のラインナップがあります。
大きく分けると
実際に食べてみた
今回は一番ノーマルの赤の物を食べてみました！
おいしいです！★
辛ラーメンを食べたことがあるのですが、何となく辛ラーメンに似ている感じが
しました。
韓国ラーメンによくある、旨味のある辛さとコクがしっかりしていました！
麺はその名の通り太くてもちもちっとしていました★
昆布？ワカメみたいなものが結構分厚かったです。
かやくもしっかりと入っていました！
作り方
作り方①鍋に550ccの湯を沸かし、麺と具材、スープを入れて煮ます。
作り方②5分煮たらできあがり
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価格:5,048円 |
辛さを緩和する方法
辛すぎる！( ﾟДﾟ)そんな方のために辛さを緩和する方法を
ご紹介します。
・のり
・ほうれん草
・卵
・豆腐
・野菜全般
・きのこ類
カロリー・栄養素
標準栄養成分表 [1食 (120g) 当たり]
- エネルギー：494kcal
- たんぱく質：8.2g
- 脂質：14.9g
- 炭水化物：81.7g
- ビタミンB1：5.19mg
- ビタミンB2：0.25mg
※食塩相当量：4.6g(めん・かやく:1.8g)(スープ:2.8g)
おなじみ！わかりやすく辛ラーメンと比べて
韓国で一番代表的なラーメンと言えば辛ラーメンです！
辛ラーメンと比べての感想をお伝えします！
最初食べた時は辛ラーメンより辛いかな・・・・と思いましたが
後にくるヒリヒリ感はノグリの方が少なかったので総合的に見たら
ノグリの方がマイルドに感じました。
ちなみに私は辛いものやや苦手です。（全く食べられないわけではありませんが・・・）
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さいごに
量はサッポロ一番が100ｇなのに対して120ｇと若干多いです。
こちらの記事の感想はあくまでも個人的な感想になりますのでご了承ください。
皆様もおいしい韓国ラーメンぜひ食べてみてはいかがでしょうか。
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